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― 自然を愛し、自然と共に

これがB級品なの!? メロン農家の苦労

2025-06-09
 茨城県鉾田市はメロンの産地です。5月から6月は収穫時期で大忙し。鉾田市のメロン農家の事情や農業に関する情報をうかがっているSさん宅を訪問し、メロンをいただきました。「売れないB級品だから」と言います。虫が食った跡があるのは仕方ないとしても、ほんのちょっとした傷や色落ちなど味にはまったく影響の合い部分でも店頭には並びません。1個1個が高価なメロンですが、丹精込めて栽培した果実が売れないなんてガッカリですね。(この地域は果実などの盗難も発生しているので、その対策もたいへんです。)
 鉾田市は第6次産業化を進めているので、B級品であっても飲み物、ケーキも含めたお菓子類、料理などに活用しています。このメロンたちは、「良く育ってくれたね」と感謝を込めていただきます。Sさん、ごちそうさまです。<塚田>
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